De nieuwe brouwerij komt in Littleconnell in county Kildare en gaat merken als Rockshore, Harp, Hop House 13, Smithwick's, Kilkenny en Carlsberg produceren. Diageo verwacht zo'n twee jaar nodig te hebben voor de bouw, waardoor de nieuwe brouwerij in 2024 in gebruik kan worden genomen. Jaarlijks moet daarna twee miljoen hectoliter bier vandaan komen.
Nieuwe brouwerij ontlast productie elders in Ierland
De enige grotere brouwerij van Diageo in Ierland is de iconische Guinness-brouwerij aan St. James Gate in Dublin. De nieuwe locatie neemt een deel van de productie van daar over. Daardoor kan in Dublin meer Guinness kan worden gebrouwen om aan de groeiende internationale vraag te voldoen. Ook helpt de brouwerij de milieudoelstellingen van Diageo richting 2030 te bereiken.
Brouwerij minimaliseert energie- en watergebruik
De nieuwe brouwerij brouwt Kilkenny, Harp en de andere biermerken met behulp van technologie om het gebruik van energie en water te minimaliseren. Het bedrijf voorziet in zijn energiebehoefte door louter duurzame bronnen te gebruiken en verwacht jaarlijks zo'n 15.000 ton aan koolstofuitstoot te besparen.
