Alfa Bierbrouwerij uit het Limburgse Schinnen kan zich totaal niet vinden in de overname van Gulpener door de veel grotere branchegenoot Grolsch, dat in handen is van de Japanse drankenmultinational Asahi.
De wereldwijde voedselprijzen zijn in juni opnieuw licht gedaald, meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Vooral lagere prijzen voor graan en suiker drukten de index. Plantaardige oliën en rijst stegen afgelopen maand juist.
De Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie (Nepluvi) baalt van het kabinetsbesluit om het inzetten van uitzendkrachten in de vleessector te verbieden. Daarmee scheert het kabinet de hele vleessector over één kam. Vakbond FNV kan zich wel vinden in de maatregel.
Bijna zestig mensen in de Amerikaanse staat Idaho zijn ziek geworden na het drinken van rauwe melk. Bij ten minste 45 patiënten is campylobacteriose vastgesteld. De melk is vermoedelijk afkomstig van twee verschillende melkveebedrijven.
Van alternatieve eiwitten tot fermentatie-afgeleide ingrediënten: nieuwe voedingsconcepten evolueren snel. Voor producenten ligt de grootste uitdaging vaak niet in de productontwikkeling, maar in het veilig, betrouwbaar en rendabel opschalen ervan.
Steeds meer levensmiddelenfabrikanten overwegen investeringen buiten Nederland. Volgens FNLI-directeur Cees-Jan Adema maken hoge kosten, energieschaarste en toenemende regelgeving Nederland minder aantrekkelijk als productieland.
De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft woensdag 1 juli een sorteerbedrijf voor vis en een woning in IJmuiden doorzocht. De eigenaar wordt verdacht van zwarte handel in vis.
Margarine verpakken in een flexibel stickpack is door de combinatie van vet en vocht technisch een flinke uitdaging. Toch is het Royal Smilde na anderhalf jaar ontwikkelen en testen gelukt om een nieuwe verpakkingslijn in gebruik te nemen. CEO Ronald Prince verwacht dat de vraag naar dit soort verpakkingen in Europa de komende jaren verder groeit.
Grolsch uit Enschede neemt zijn Limburgse branchegenoot Gulpener over. Grolsch bezat al 15 procent van Gulpener en neemt nu ook de rest van het bedrijf uit Gulpen over. Financiële details werden niet bekendgemaakt.
Zuivelwerkgevers en vakbonden zijn het eens over een nieuwe cao voor de zuivelsector.